Standort und Ertrag

Entscheidend für Anbauerfolg und hohe Ertragsleistung sind ausreichende Niederschläge in der Vegetationszeit (ab 300 mm). Mäßig frische und trockene Standorte kommen grundsätzlich nicht in Betracht. Der pH-Wert des Bodens sollte zwischen 5,5 und 6,5 liegen. Landwirtschaftlich genutzte Flächen von mittlerer Güte an sind i. d. R. gut geeignet. Neben Niederschlägen von mehr als 300 mm in der Vegetationszeit und ausreichender Sommerwärme sollte bei der Flächenauswahl vor allem auf einen gut durchlüfteten und leicht durchwurzelbaren Boden geachtet werden. Auf geeigneten Standorten sind jährliche Trockenmasseerträge von ca. 12 t zu erzielen.